TAVUKLU PIRASA (DİYET)
MALZEMELER:
2 adet orta boy
pırasa
2 parça Selet
tavuk göğüs eti
1 adet
havuç
Üzerini süslemek için:
biraz maydanoz
1 adet
domates
HAZIRLANIŞI:
Pırasalar ve
havuç uzun uzun jülyen biçiminde doğranıp orta boy bir tencereye konur. Üzerine malzemeleri kapatacak kadar su konur ve haşlanır. Tavuk etleri de yine ince ve uzun bir biçimde doğranır. Pırasa ve
havuçlar pişmeye yakın üzerlerine
tavuk etleri ilave edilir. Etler iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. İsteğe göre sıcakken ya da biraz bekletip soğuttuktan sonra üzeri maydanozla ve dilimlenmiş
domatesle süslenerek servis yapılır.
ML® Tavuklu Pırasa için tıklayın