Karalahana Çorbası
1,5 su bardagi misir unu
1 Bas karalahana
1 bas
soğan
yarim bardak sivi yag
yarim corba kasigi tuz
8 su bardagi su
kirmizi pul
biber aci veya tatli
Ilk once tencereye yag konulur yag kizinca ince dogranmis
soğanlar pembelesinceye kadar kavrulur sonra kirmizi
biberler icine ilave edilir birazcik kendi halinde
soğan ve
biberler pistikten sonra uzerine yakinmis ve dogranmis kara lahanalarimizi ekleriz sonra 5 bardak ilik su ilave edilir corbamiz kaynayincaya kadar atesde kalir geriye kalan 3 bardak su misir unu ile ayri bir kapda karisitirilir daha sonrada kaynayan tencereye yavas yavas ilave edilir corbaniz 15 dakika sonra kisik atesde servise hazirdir.