Anadolu salata sosu
Malzemeler
6 kahve fincanı
zeytinyağı
2 kahve fincanı sirke
1
yumurta
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 çimdik kara
biber
1 çorba kaşığı ince kıyılmış
soğan
1/2 çay kaşığı toz şeker
1/2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı toz hardal
Sirke ve
zeytinyağı hariç, diğer malzemeyi çukur bir kaba koyup, 1
yumurtayı çırpma teliyle iyice çırpın. Sonra sirke ve
zeytinyağını ilave edip iyice karıştırdıktan sonra bir şişeye doldurun. İstediğiniz zaman iyice çalkalayıp kullanın.