Tavada Kalpli Tost
2 dilim tost ekmeği
1 adet
yumurta
1 dilim kaşar
peyniri
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Bi dilim tost ekmeğinin içi bıçakla kalp şeklinde kesilir.Tavaya tereyağı konur, eriyince ortaya kalp şeklinde ekmek dilimi konur. Onun da ortasına kalp şeklinde kurabiye kalıbı konur. Kalıbın ortasına çırpılmış
yumurta dökülür. Ekmekle kalıp arasında kalan kısma da
yumurta beyazı konur. Sarı donunca spatulayla ters çevrilir. Üzerine kaşar dilimi ve diğer tost ekmeği yerleştirilir. Tekrar ters çevrilir ve iki yüzü de kızarana kadar pişirilir.