Sosisli Makarna Sosu
5 adet
sosis
1 adet
domates
2
yemek kaşığı
salça
Defne yaprağı
Kekik
Kimyon
Zeytinyağı
Tuz
Sosisler halka halka doğranır. Bir tavada
salça kokusu çıkana kadar
zeytinyağı ile kavrulur. Doğranan
sosisler ve rendelenen
domates püresi eklenip 1-2 dakika kavrulur. Baharatlar eklenir. Üzerine makarnanın haşlama suyundan katılıp
sosisler pişene kadar kaynatılır. Makarna ve
sosisler karıştırılarak servis edilir.