Dondurmalı Muz
4
muz
8 çorba kaşığı vanilyalı dondurma
4 çorba kaşığı pudra şekeri
8 kahve kaşığı toz şekeri
8 kaşık
şeftali reçeli
8 çorba kaşığı
krema veya
kaymak
24 adet iç
fındık
Muzlar soyulur, uzunlamasına ortadan ikiye bölünür, iç tarafları üste gelecek biçimde yanyana dizilir. Üzerlerine toz şekeri serpilir sonra buz dolabına konur. Krema veya
kaymak alınır, hafifçe çırpılırken pudra şekeri karıştırılır. Bu da buzdolabına konur.
Beri yanda iç
fındıklar fırında hafifçe kızartılır. Zar gibi ince kabuklarından sıyrıldıktan sonra soğumaya bırakılır. Servis yapılmadan önce buzdolabındaki yarı hazır malzeme çıkarılır. Önce her tabağa ikişer yarım
muz konur. Sonra her yarım
muzun ortasına birer kaşık vanilyalı dondurma, birer kaşık
şeftali reçeli, birkaç kavrulmuş
fındık konur. Krema ile de süslendikten sonra servis yapılır.