Yumurtalı Biber Kızartması
6 adet çarliston
biberi
1 adet
yumurta
1 cay bardagı un
Kızartmak icin:
Sıvı yağ
Çarliston
biberleri haslayın.
Haşlandıktan sonra ıslaklık kalmayıncaya kadar kağıt havlu ile kurulayın.
Biberleri önce ayrı bir kapta cırpılmış
yumurtaya batırın.
Sonra da una batırıp kızartın.