Ispanak Soslu Makarna
Malzemeler
1 paket burgu makarna
Yarım kilo
ıspanak yaprağı
3
yemek kaşığı tereyağı
3
yemek kaşığı un
1,5 su bardağı
süt
100 gr kaşar
peyniri
1 çay kaşığı muskat rendesi
Yeteri kadar tuz
Tarifi
Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayarak süzün. Tereyağını tencerede eritip içerisine unu ilave edin. Hafif pembeleşince içerisine
sütü ilave edin. İspanak yapraklarını yıkayıp ince kıydıktan sonra
sütlü sosa ekleyin. 10 dakika devamlı karıştırarak pişirin. İçerisine tuz ve muskat rendesi ilave edin.
Makarnayı servis tabağına alıp üzerine
ıspanak sosunu dökün. Kaşar
peynirini rendeleyip üzerine serpin. Servis tabağına aldıktan sonra da sıcak olarak servise sunun.
ML® Ispanaklı Makarna için tıklayın