Tavuk Haşlama
2
soğan
2
havuç
6 tane
tavuk budu
Tuz
Kara
biber
Patates
Su
1 kaşık un
3 kaşık yağ
Tavuklar tuzla birlikte suya atılır. Kaynamaya yakın
soğanlar bütün olarak eklenir pateteslerde iri parçalar halinde eklenir haşlanmaya burakılır, diğer yandan tavaya yağı koyarız unu kavurruz rende
havuçları da ekleriz kara
biber ile kavurup haşlamaya ekleriz. isteğe bağlı bulyanla da lezzetlendirilebilir.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 13.12.2021