Diyet Kırmızı Pancar Salatası
200 gr. lahana
1 adet pancar
1 adet
elma
Sarımsak
2 adet karanfil
1/2 adet
limon
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1/2 tatlı kaşığı şeker
1/2 tatlı kaşığı tuz
Lahana ince şeritler halinde kesilir.Şeker ve tuz ile ovularak öldürülir.Pancar ve
elma rendelenir.Hepsi bir kapta karıştırılır. Karanfiller ezilerek toz haline getirilir. Ezilmiş sarmısak,
limon suyu ve karanfil tozu çırpılıp sebzelerin üzerine gezdirilir.20 dk. kadar beklenip maydanoz ile süslenip servis edilir.