Kremalı Kabak Çorbası
Yarım minik
soğan
2 diş sarmısak
3 adet kesilmiş
kabak
1 adet
tavuk suyu tableti
2
yemek kaşığı
krema
Tuz
Kara
biber
Krema haricindeki tüm malzemeleri yeteri kadar su ilave ederek önce yüksek sonra düşük ısıda kaynatın.
Yaklaşık 20 dakika pişip yumuşayınca altını kapatıp baharatları ve ekşi
kremayı ilave edip blendırdan geçirip parmesan peyiniri rendesi ile servis yapın.