Çıtır Tavuklu Salata
1 adet salatalık
30 gram
tavuk göğsü
1-2 adet
domates
Pırasa yarım demet
İceberg marul
Zeytinyağı
2-3
yemek kaşığı
limon suyu
1 demet maydanoz
Tuz
Baharat
Salatalığı soyup, ince ince dilimleyelim. Bir adet
pırasanın yarısını mini minik doğrayın. Marul yapraklarını da doğrayıp
domates dilimleri ile karıştırın. Kıyılmış maydanozları serpin. Dilimlenmiş
tavuk göğsünü baharatlayıp ızgarada pişirin. Salatayı tuz ,
limon suyu ve
zeytinyağ ile soslayıp en son ızgara
tavuk göğsü etlerinizi yerleştirip servis edin.