Yoğurtlu Mayonezli Biber Kızartması
2 adet kırmızı
biber
4 adet yeşil
biber
1 kase
yoğurt
2 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı mayonez
Tuz
Kızartmak için sıvıyağ
Biberleri ayıklayıp temizleyelim çekirdeklerini doğrayalım.
Yağı tencereye alıp kızdıralım
biberleri dikkatlice kızartalım hepsi kızarınca bir kaba alıp yağını süzdürelim.
Ardından bir kase yoğurda
sarımsakları ezip tuz ve mayonez ekleyip karıştıralım.
Kızaran
biberleri bu
yoğurt ve mayonez karışımına ekleyelim.
Karıştırıp servis kabına alalım.