Hurmalı Bal
kabaklı Tart
https://kalbinidinlesen.com
2 dilim balkabağı - 400 gr
1 adet olgun
muz - 150 gr
10 adet geceden suda bekletilmiş iri Medine
hurması - 150 gr
1 çay bardağı dövülmüş
ceviz - 40 gr
Yarım çay bardağı kuru
üzüm - 30 gr
Süslemek için:
1
yemek kaşığı
hindistan
cevizi - 10 gr
1 tatlı kaşığı dolusu toz tarçın - 4 gr
1 adet çubuk vanilya - 2 gr
1 çay kaşığı dolusu muskat - 2 gr
160 derece fırında bir fırın poşeti içerisinde tarçın, vanilya ve muskat ile pişirilen bal kabağı,
muz ve
hurmalarla birlikte mutfak robotunda püre haline getirilir, içerisine
ceviz ve
üzüm eklenerek karıştırılır. Şekil vererek ve üzeri
hindistan
cevizi ile süslenerek servis edilin