Kakaolu Nescafeli Pasta
1 adet pandispanya (300 gr.)
100 gr.
çikolata
150 gr. labne
peyniri ve
krema karışımı
1 bardak nescafe
2
yumurta akı
3.5 çorba kaşığı toz şeker
Tuz
Yumurta aklarını bir kaba alın.Bunu içinde ılık su bulunan bir kaba oturtun.
Yumurta aklarının içine bir çimdik tuz ve 1.5 çay kaşığı tuz atıp katı bir kar haline getirin.
Benmariden çıkartın.
Başka bir yerde
krema ve labne
peynirini 2 çorba kaşığı toz şeker
koyun. Krema kıvamına gelene dek çırpın.
Son olarak
yumurta aklarının içine katın.
Pandispanyanın ilk katını neskafe ile ıslatın. Üzerine
krema sürün. İri rendelenmiş
çikolata serpiştirin.
Tüm katları bu şekilde hazırlayıp son katıda kapatıp
krema ile pastanın üzerini sıvayın.
İnce rendelenmiş
çikolata serpin.
Buzdolabında 3 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.