Hazır Soslu Ağlayan Pasta
4
yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
4
yemek kaşığı
süt (Hamura)
1 paket
kakao (3 Yemek Kaşığı)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket hazır
çikolata sosu
1 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk
süt (Krem Şantinin Hazırlanmasına)
1,5 su bardağı
süt (Piştikten Sonra Kekin Üzerine)
Öncelikle kekimizi pişirelim. Yumurta ve şekerimizi mikser ile çırpalım. Üzerine un,
kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım. Sütümüzü de ilave edip son bir kere daha çırpalım. Dikdörtgen bir borcama karışımımızı döküp 180 derece fırında kekimizi pişirelim. Kekimiz piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım.
Kekimiz ılındıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı
sütümüzü dökelim.
Kremşanti ile 1 su bardağı
sütümüzüde çırpıp kekimizin üzerine güzelce yayalım. Buzdolabında en az 3-4 saat bekletelim.
Çikolatalı sosu tarifine uygun şekilde hazırlayıp kullanacağımız zamana kadar soğutalım. Çikolata sosunu kendiniz hazırlamak isterseniz aşağıdaki tarifi uygulamanız lazım, hazır sostan daha güzel oldu. Çikolata Sosu İçin 2 Çay bardağı
süt 3/4 Çay bardağı toz şeker 1 Tatlı kaşığı nişasta (Mısır Nişastası Kullandım) 1 Çorba kaşığı
kakao 200 Gam Çikolata Öncelikle
süt ile şekeri birlikte kaynatalım.
Küçük bir kapta nişaşta ile
kakaoyu az su ile eritelim. Kaynamış
sütün içerisine döküp karıştıralım. Üzerine
çikolatayı küçük küçük kırıp ilave edelim. Tüm malzemeyi iyice karıştırarak
çikolataların erimesini sağlayalım. Piştikten sonra soğutalım.
Servis yaparken pastamızı kare kare kesip üzerine sos döküp sunuyoruz.
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 09.03.2021
