Muzlu Piramit Pasta
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı
kakao
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı
süt
50 gram margarin
2 paket sade bisküvi
2 adet orta boy
muz
Üzeri için:
1 adet
muz
Yarım çay bardağı
hindistan
cevizi
Birkaç tane damla
çikolata
Tencereye un,
kakao ve toz şekeri dökelim. Üzerine azar azar
süt ilave edelim ve çırpma teliyle iyice çırpalım. Tenceremizi ateşe alıp orta ateşte sürekli karıştırarak koyu kıvamlı bir muhallebi elde edelim. Muhallebimizi ateşten alıp 50 gram margarin ve 1 paket vanilya ekleyelim. İlk sıcaklığı çıkınca blender ile iyice çırpıp pürüzsüz hale getirelim. Daha sonra geniş bir tepsinin altına buzdolabı poşeti veya streç film serelim. Üzerine uzunlamasına 3 sıra halinde resimde göründüğü gibi bisküvi dizelim. Bisküvilerin üzerine
kakaolu muhallebimizden sürelim. Daha sonra ortadaki bisküvilerin haricinde her iki kenardaki bisküvilerin üzerine tekrar bisküvi yerleştirelim. Tekrar muhallebi sürerek yine bisküvi yerleştirelim. Bu şekilde her iki taraf üç katlı ve ortası sade bir katlı olacaktır. Zaten resimlerde anlayacaksınız. Şimdi ortadaki tek katlı bisküvili muhallebinin üzerine iki adet
muzu bütün olarak yerleştirelim. Kenarlarındaki bisküvileri poşeti tutup kaldırarak dikkatli bir şekilde
muzların üzerine kapatalım bu şekilde bir iki dakika beklettikten sonra dikkatli bir şekilde buzdolabı poşetini pastamızın dışından çıkaralım. Artan muhallebimizi pastamızın dışına sürerek her tarafını kaplayalım ve
hindistan
cevizi ile süsleyelim. Eğer dilerseniz üzerini benim yaptığım gibi
muz ve damla
çikolata ile süsleyebilirsiniz. Bir saat bekledikten sonra dilimleyerek servis yapabiliriz.
