Bisküvili Pasta
2 paket petibör bisküvi
Pudingi için:
1 su bardağından iki parmak eksik un
2 çorba kaşığı
kakao
1 su bardağı toz şeker
1 adet
yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
4 su bardağı
süt
Geniş bir tencereye toz şekerimizi alalım. Üzerine un ve
kakaoyu ekleyelim. Yumurtamızı kıralım, azar azar
süt ilave ederek çırpma teliyle çırpalım. Daha sonra tenceremizi ateşe alalım. Orta ateşte ara sıra karıştırarak puding kıvamına gelene kadar pişirelim. Ateşten alıp bir çorba kaşığı tereyağ ve bir paket vanilya ekleyelim. İlk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim. Şimdi hazırlamış olduğu
muz pudingimizi bir adet bisküvinin üzerine sürelim. Tekrar bir adet bisküvi yerleştirelim ve yine puding sürelim. Bu şekilde hazırlamış olduğu
muz bisküvileri birikince uzunlamasına bir kaba yerleştirelim resimde gördüğünüz gibi. Malzememiz bitene kadar bu şekilde hazırlamaya devam edelim. Üzeri için biraz puding ayıralım. Hazırlamış olduğu
muz pastamızın üzerine kalan pudingi yayarak spatula ile her tarafına sürelim. İsteğe bağlı beyaz sos ile üzerini süsleyelim ve buzdolabına kaldıralım. Bir saat kadar beklettikten sonra dolaptan çıkarılan ve çapraz bir şekilde keserek bilimleri ayıralım ve servis yapalım.