Yoğurtlu Pancar Salatası
https://kalbinidinlesen.com
2 adet soyulmuş ve haşlanmış büyük pancar (marketlerde hazır satılan haşlanmış pancarlar kullanılabilir) - 200 gr
Evde tülbent yardımıyla süzülmüş yağsız
yoğurt - 350 gr
4 diş rendelenmiş
sarımsak - 8 gr
Yarım su bardağı iri dövülmüş
ceviz - 50 gr
1 silme çay kaşığı tuz - 1 gr
Süslemek için:
1 dal taze
biberiye - 5 gr
Haşlanmış pancarlar derin bir kap içine rendelenir.
Üzerine
sarımsakları kattığımız süzülmüş yağsız
yoğurt ve dövülmüş
ceviz içi eklenir ve karıştırılarak servis kasesine alınır.
Taze
biberiye ile süslenerek servis yapılır.