Domatesli Taze Fasulye
1 kg taze
fasulye
3
domates
1
soğan
1-1,5 çorba kaşığı
domates salçası
1-2 diş
sarımsak
Fasulyeleri yıkayıp kırıyoruz, bir tencereye önce
soğanı doğrayıp biraz yağda kavuruyoruz, ardından
salça ve
domates ve
fasulyeyi ekliyoruz, yaklaşık 6-7 dk kavurup sararmasını bekliyoruz, ardından üzerini bir parmak geçecek şekilde su döküp tuz ilave edip pişirmeye bırakıyoruz, 15-20 dk sonra
fasulyeler yumuşamışsa söndürüyoruz.