Köstebek Pasta
3
yumurta
3 fincan şeker
1 fincan sıvı yağ
1 fincan
süt
3,5 fincan un
2-3
yemek kaşığı
kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için:
1 litre
süt
7
yemek kaşığı nişasta
1 bardak şeker
1 pk krem şanti
Kek için tüm malzemelerini karıştırıp fırın tepsisine dökerek pişmeye bırakınız. Kekin fazla kabarmaması için tepsinizi küçük seçmeyiniz, normal fırın tepsisi ideal olur. Diğer taraftan
kremayı pişirerek soğumaya bırakınız ve soğuyunca bir paket toz krem şantiyi içine karıştırıp mikserle çırpınız.
Şimdi bu sevimli yuvarlakları nasıl yaptığımıza gelelim; Keki fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyiniz ve daha sonra su bardağının ağzı ile kekten yuvarlak parçalar kesiniz. Arada kalan parçaları rendenin küçük tarafıyla veya rondodan geçirerek un haline getiriniz. Elinize aldığınız kekin üzerine bir
yemek kaşığı
krema koyup, ufaladığınız kekten alarak üzerine dökerek şekil veriniz.
Not: Dilerseniz
kremanın içine
muz parçaları veya damla
çikolata da ekleyebilirsiniz.