Sindir Püresi
2 adet
patates
1 çay bardağı konserve
bezelye
1 adet haşlanmış
havuç
5-6 adet maydanoz
1 çay bardağı
süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Patatesler kabuklu olarak haşlanır. Soyulur, sıcak vaziyette kabaca doğranır, tereyapı ve
süt eklenir iyice ezerek karıştırılır. tavla zarı şeklinde doğranmış
havuç, kıyılmış maydanoz, konseve
bezelye ve tuz eklenir güzelce karıştırılır. Özellikle ızgara köftelerle servis yapılması tavsiye edilir.