Baklalı Pilav
MALZEMESİ
2 su bardağı
pirinç
2 su bardağı taze iç
bakla
1 demet dereotu
2
yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
TARİF
Pirinç ılık, tuzlu suda beklerken, iç
baklayı kaynayan tuzlu suda 5 dakika haşlayıp, süzün. Baklaların zarlarını soyun. Tencerede tereyağını eritin. Pirinci saydamlaşıncaya kadar kavurun. Tuz ve süzdüğünüz
bakla suyundan 3 su bardağı ekleyerek pişirin. Baklaları ve kıyılmış dereotunu karıştırarak ateşten alın. 10 dakika dinlendirip, servis yapın
Fotoğraf "nuran nur" tarafından gönderildi. 15.05.2019