Congri (Küba)
1 su bardağı
pirinç
1
yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı sıcak su
Haşlanmış Meksika
fasulyesi ya da
barbunya. İsterseniz konserve de kullanabilirsiniz.
Eriyen tereyağında bir tur haşlanmış
fasulyeleri ya da
barbunyaları çevirin. Hemen ardından pirinci atın ve kavurun. Suyu ilave edin ve normal pilav gibi pişmeye ve suyunu çekmeye bırakın.