Cevizli Bisküvi
250 gr margarin eritilir. Bir çay bardağı şeker, iki
yemek kaşığı
yoğurt, iki
yumurta sarısı, bir paket şekerli vanilin, bir paket hamur kabartma tozu ve üç su bardağı un ilave edilip yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan parçalar alınarak çay bardağı ile 1,5 cm kalınlığında kesilir. Kesilen parçalar Önce
yumurta beyazına daha sonrada dövülmüş
cevize batırılır. Yağlanmış tepsiye dizilerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir.