Fındıklı Hindistan
cevizli Pasta
1 Su bardağı Hindistan
cevizi
1 Paket Kabartma Tozu
1 Çay bardağı Sıvı Yağ
1 Çay bardağı Toz Fındık
1 Su bardağı Toz Şeker
1 Su bardağı Un
1 Paket Vanilya
4 Adet Yumurta
Islatmak İçin:
1.5 Su bardağı Süt
4 Çorba Kaşığı Toz Şeker
Kreması İçin:
2 Çorba Kaşığı Nişasta
3 Su bardağı Süt
1 Su bardağı Toz Şeker
1 Paket Vanilya
Süsü İçin:
Frenk Üzümü
Renkli Şekerler
Yeşil Fıstık
Karıştırma kabımızın içerisine
yumurtaları kırıyoruz. Şekeri de ilave edip çırpıyoruz. Üzerine sıvıyağ,
fındık, Hindistan
cevizi, vanilya, kabartma tozu ve galeta ununu da koyup çırpmaya devam ediyoruz.Hazırladığımız karışımı yağlanmış çemberli kek kalıplarına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip pişiriyoruz. Islatmak İçin: Tenceremize
sütü ve şekeri döküyoruz. Sütümüz kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz. Kreması İçin: Tenceremize
sütü,şekeri ve nişastayı döküp kısık ateşte pişiriyoruz. Kıvamı koyulaştıktan sonra üzerine vanilya ilave ederek ocaktan alıyoruz. Fırından çıkardığımız keki
sütle ıslatıyoruz. Hazırlamış olduğu
muz kremayı da üzerilerine sürüyoruz. Yeşil
fıstık ve renkli şekerlerle süslüyoruz. Son olarak frenk
üzümlerini de koyarak tatlımızı servis ediyoruz.