Tebbüle
1 kahve fincanı
bulgur
4 su bardağı yeşillik (ince doğranmış nane,maydanoz, fesleğen,taze sarmısak)
1 adet
soğan
Tuz
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi
Bulguru sıcak suyla ıslatıp, şişirin. Soğanı ince doğrayın. Bulgur, yeşillikler,
soğan,
zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu karıştırıp servis yapın.