Sultan Lokumu
https://yemek.name
İçi için:
5
yemek kaşığı
ceviz
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
Hindistan
cevizi
Katı yağ ve un kokusu çıkana kadar kavrulur.
Üzerine çeker ilave edilip eriyene kadar karıştırılır.
Yavaş yavaş
süt ilave edilerek muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılır.
İyice koyulaştığında altı kapatılıp mikserle çırpmaya devam edin.
Bir gece buzdolabında beklettiğiniz muhallebiden
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, içine tarınlı
ceviz karışımında koyup şekil verin.
Son olarak
hindistan
cevizine bulayarak servis tabağına alın.