Çikolata Soslu Milföy Pastacıkları
https://yemek.name
6 adet
milföy hamuru
1 paket kremşanti
1 paket
çikolata sosu
İsteğe göre
çikolata ya da meyve
kiraz şekerlemesi
Süt
Milföy hamurlarını dolaptan çıkartın ve yumuşaması için biraz bekleyin, yumuşayan
milföyleri kurabiye kalıpları ile kesin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında hafifçe kızarana kadar pişirin.
Diğer tarafta kem şantiyi 1 su bardağı
sütle yüksek devirde sert bir kıvama gelene kadar çırpın.
Kıvam alan şantiyi streç filmle kapatıp buzdolabında dinlendirin.
Çikolata sosunu 2,5 su bardağı
sütle çırparak koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alıp, arada sırada karıştırarak soğutun.
Pişen
milföyler soğuyunca enine ikiye bölün,
krema sıkacağına doldurduğunuz ya da kaşıkla aldığınız krem şantiyi
milföylerin arasına doldurun üzerine meyve yada
çikolata koyarak kapatın.
Milföy pastalarınızı servis tabağına alın üzerini kalan krem şanti,
çikolata sosu ve taze meyvelerle süsleyerek servis edin.
