Hellim Peynirli Salata
https://yemek.name
1 adet küçük boy göbek marul
2 adet
domates
1 küçük konserve soya filizi
1 paket hellim
peyniri
1/2 Türk kahvesi fincanı
zeytinyağı
200 gram konserve
mısır
Akdeniz yeşillikleri
Kekik
Ceviz
Sosu için:
1 adet
limonun suyu
1 Türk kahvesi fincanı sızma
zeytinyağı
2
yemek kaşığı sirke
1 kaşık mayonez
Tuz
Marulu,
domatesleri ve diğer tüm salata malzemesini yıkayıp doğrayın.
Hellim
peyniri hariç tüm malzemeyi karıştırın.
Hellim
peynirlerini şeritler halinde kesip tavada ya da ızgarada pişirin.
Yeşillik karışımını servis yapacağınız salata tabağına alın, sosu hazırlamak için
zeytinyağı,
limon suyu, sirke, mayonez ve tuzu karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin.
Kızarmış hellim
peynirlerini salatanın üzerine dizin ve servis yapın.