Domatesli Diyarbakır Peyniri
https://yemek.name
Kiraz
domates
Örgü Diyarbakır
peyniri
Zeytinyağı
Taze kekik
Diyarbakır
peyniri dilimlenip en az yarım saat suda bekletilip tuzundan arındırılır.
Domatesler ikiye bölünüp,
peynir dilimlerinin üzerine yerleştirilir.
İnce doğranmış kekik üzerlerine serpilip,
zeytinyağı gezdirilerek servis edilir.
Not: Bu tarif genelde mozerella
peyniri ile yapılıyor.