Badem Ezmesi
https://www.elele.com.tr
1 su bardağı toz
badem
1.5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı su
1 çay kaşığı
limon suyu
Badem
Eritilmiş
çikolata
Su ve şekeri tencereye alıp kaynamaya bırakın. Kaynayınca kısık ateşe alıp katılaşıncaya kadar pişirmeye devam edin. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın. Üzerine bir kaç damla su serpip ılınmaya bırakın. Tahta bir kaşıkla çırparak karıştırın. Karışım beyazlaşınca toz
bademi ekleyip yoğurun ve küçük parçalar kopartıp şekil verin. İsteğe göre üzerine birer
badem yerleştirin. Eritilmiş
çikolatayı üzerlerine gezdirerek süsleyin. Servis yapın.