Hardal Sosu
https://www.elele.com.tr
100 gr tereyağı
4 arpacık
soğan (minik küp doğranmış)
Yarım çay bardağı sirke
Tuz
Kara
biber
1 su bardağı
krema
2
yemek kaşığı tane hardal
100 gr tereyağının yarısını sos tenceresinde eritip
soğanı soteleyin. üzerine sirkeyi ilave edin ve sotelemeye devam edin. Daha sonra sirke ve
kremayı ekleyin. 10 dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Kalan tereyağı, hardal, tuz ve kara
biberi ekleyip karıştırın.