Karabuğday Salatası
https://www.elele.com.tr
1 su bardağı karabuğday
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Nane
1 adet
domates
1 çay kaşığı kimyon
Biber turşusu
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Tuz
Kara
biber
Karabuğdayıı tuzlayarak haşlayın. Maydanoz, dereotu, nane ve
domatesi doğrayarak ekleyin. Haşladığınız karabuğdayı süzün ve soğuduktan sonra diğer malzemelerle karıştırın. Üzerine kimyon, tuz, kara
biber,
zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyip servis yapın.