Greyfurt ve Avokado Salatası
Ferin Batman
1⁄2 çay bardağı
portakal suyu
1⁄2 cçay bardağı sızma
zeytinyağı
2
yemek kaşığı
limon suyu
2
yemek kasşığı bal
1 soyulmuş, dilimlenmiş avokado
1 soyulmuş, dilimlenmiş
greyfurt
1 soyulmuş, dilimlenmiş
portakal
1⁄2 doğranmış kırmızı
biber
4 kıyılmış yeşil soğan
1 doğranmış marul
Portakal,
limon suyu,
zeytinyağı ve balı
krema gibi olana kadar el mikseri veya blenderda karıştırın. Yeşillikler hariş, diğer malzemeleri cam salata kasesinde karıştırın. Yeşilliklerin üzerine yerleştirin. Salata sosunu
üzerine dökün.