Domatesli Sucuk Sote
Yarım kangal
sucuk
3 adet orta boy
domates
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
Sucuğun zarı alınır, kuşbaşı şeklinde doğranır. Tavaya yağ konur, ısınınca
sucuklar atılır. Yağı çıkana kadar kavrulur. Sonra küp küp doğranmış
domatesler ilave edilir, tuz serpilir. Domatesin rengi değişene kadar pişirilir.