Bardak Muhallebisi
3 su bardağı
süt
4 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı
pirinç unu
1 paket vanilya
Üzeri için:
Fındık
Vanilya harici diğer malzemeler tencereye konur, iyice karıştırdıktan sonra ateşe yerleştirilir. Devamlı karıştırarak pişirilir. En son vanilya katılır. Geniş su bardaklarının üçte ikisi kadar doldurulur. Soğuyunca üzerine
fındık serperek ikram edilir.