Biber Soğan Sarımsak Maydanoz İçeceği
Bir avuç taze maydanoz
2
biber, çekirdekleri alınmış
2
soğan, soyulmuş ve doğranmış
2 diş
sarımsak, soyulmuş.
Maydanoz,
biber ve
soğanı bir araya getirin. Blendırda suyunu çıkarın, karıştırın ve hemen için.
Not: Kırmızı ve yeşil
biberler bir
portakaldaki C vitamini miktarının 4 katını içerir. Soğan ise kanamayı durdurmaya yarayan kuarsetini yüksek miktarlarda içerir. Aynı zamanda virüslere, bakterilere ve enfeksiyonlara karşı etkilidir. Maydanoz ise C vitamini bakımından hayli zengindir.