Kremalı Mezgit
Gülhan Kara
400 gr
mezgit fileto
25 gr tereyağı
4 adet
mantar
2 diş
sarımsak
1 tutam fesleğen
1 çay bardağı (100 gr)
krema
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 adet çeri
domates
Mezgit filetoları 2 parmak eninde kesin. Sarımsakları ve
mantarları ince ince dilimleyin.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Balık parçalarını içine yerleştirip
mantar ve
sarımsakları ekleyin. Tereyağını minik parçalar halinde serpiştirip tuz ve fesleğenini ilave edin. Kremayı üzerine gezdirip ikiye kesilmiş çeri
domatesleri ekleyin. Hazneyi yerleştirin.
Isıyı 180 dereceye getirin. Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 15 dakikaya ayarlayın.
Sıcak servis edin.
Not: Taze
mezgit olmadığında donmuş
mezgit kullanabilirsiniz. Kremalı yerine sadece
domatesli de deneyebilirsiniz.