Peynirli Enginarlı Rokalı Salata
1
enginar
Yarım demet körpe roka
Parmesan dilimleri
Sosu için:
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1/3 çay bardağı
limon suyu
Enginarı ince ince doğrayın. Derin bir kabın içinde
zeytinyağı ve
limonla karıştın. Ardından rokaları ekleyin. İsteğe göre tuz serpin ve parmesan dilimleriyle süsleyerek servis edin.