Güllaçlı Sütlaç
1 çay bardağı
pirinç
2 çay bardağı su
1 tabaka güllaç
1 litre
süt
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı
pirinç unu
1 paket vanilya
Pirincin üzerine su konur, kısık ateşte suyu tamamen çekene kadar pişirilir. Tencereye soğuk
süt, şeker ve
pirinç unu konur. Eriyene kadar karıştırılır. Sonra parçalara ayrılmış güllaç ve haşlanmış
pirinç ilave edilir. Ateşe yerleştirilir. Devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan önce vanilya eklenir. Kepçe yardmıyla kaselere paylaştırılır.