Pastırmaya Sarılı Kızarmış Armutlar
https://www.elele.com.tr
İç malzemeler:
160 gr. cambozola
peyniri (camembert de olabilir)
1 su bardağı
ceviz, doğranmış
1/2 fincan bal
İsteğe göre tuz ve taze kara
biber
Servis için:
4 dilim
pastırma
Roka,
semizotu ve bebek
ıspanak
2
armut, içi alınmış ve uzunlamasına ikiye bölünmüş
Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Armutları bir fırın kabına yerleştirin ve yumuşayıncaya kadar 5 dakika boyunca pişirin. İç malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Armutları ikiye kesin ve içini temizleyin. Karışımı bir kaşık yardımıyla
armutların içinin alındığı boş kısma doldurun. Yarım
armutların her birine
pastırmaları sarın. Tekrar fırına
koyun ve
pastırma çıtır hale gelene kadar pişirin.
Pişirdiğiniz bu
armutları roka,
semizotu ve bebek
ıspanak üzerine koyarak servis edin.