Pırasalı Somon Rulo
https://www.elele.com.tr
200 gr
somon füme
2
pırasa
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
100 gr labne
peyniri
50 gr krem
peynir
Tuz
Süslemek için:
Kıyılmış dereotu
Pırasaları yıkayıp kıyın ve
zeytinyağında kavurun. Tuz serpin ve ılınması için bir kenarda bekletin. Labne
peyniri ve krem
peynirini bir kasede karıştırın. Pırasayı ekleyin ve tekrar karıştırın. Füme
somonu düz bir zemine yayın ve içine hazırladığınız karışımdan koyup rulo şeklinde sarın. Enine ikiye kesin. Servis tabağına kıyılmış dereotunu serpin ve üzerine
somon rulolarını yerleştirip servis yapın.