İç Bakla Çorbası
https://www.reisgida.com.tr
1.5 Su Bardağı Reis İç Bakla
1 Patates
1 Reis Soğan
1 Havuç
3.5 Yemek Kaşığı Ayçiçeği Yağı
1.5 Yemek Kaşığı Tereyağı
8 Su bardağı Su
3-4 Dal Dereotu
Tuz
Kara
biber
Havuç,
patates ve
soğanın kabuklarını soyup iri küp şeklinde doğrayın.
Geniş bir tencerede tereyağı ile ayçiçeği yağını ısıtın.
Soğan,
havuç ve
patatesi ilave edip kavurun.
Suyu ve
baklayı ilave edip kaynamaya bırakın.
Havuçlar pişip
baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Mutfak robotundan geçirip veya ezerek püre haline getirin.
Tuz ve kara
biber ile tatlandırın.
Kaseler aktarıp üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapın.