Kıymalı Kızartılmış Spagetti
https://www.sultanmarketing.kz
400 g Sultan Spagetti makarna
200 g kıyma
100 g
peynir
0,5 litre
süt
5
yumurta
2
yemek kaşığı bitki yağı
1
soğan
3 diş
sarımsak
Maydanoz
Tuz
Kara
biber
Sultan Spagetti makarnasını tuzlu kaynamış suda 10-12 dakika pişirin (1 litre suya 100 g makarna). Suyunu dökün.
Makarnaya önceden bitki yağında
soğan ve
sarımsakla birlikte kavrulmuş kıymayı, tuz ve kara
biberi ekleyin.
Yağ sürülmüş kaba makarnayı koyup üzerine rendelenmiş
peyniri dökün.
Ayri bir kapta
yumurtayı çalkalayın ve
süt ile bir fiske tuz ekleyin. Karışımı kıymalı makarnaya dökün ve 30 dakika 180°C sıcaklıkta kızdırılmış fırında kızartın.
Soğutup porsiyonlara kesin. Maydanozla süsleyip ikram edin.