Süzme Yoğurtlu Bisküvi Pastası
https://www.sultanmarketing.kz
1,5 paket Sultan Vanilinli Kepek bisküvisi
100 g eritilmiş margarin
1
yumurta sarısı
2 bardak
keçi sütünden yapılmış süzme
yoğurt
3
yemek kaşığı
kaymak ya da krem
2 çay kaşığı vanilin
3 çay kaşığı pudra şeker
1 suyuyla birlikte rendelenmiş
limon
Reçel, marmelât ya da meyve dilimi
Sultan Vanilinli Kepek bisküvisini ahşap kaşıkla ezin. Eritilmiş margarini
yumurta sarısıyla köpük haline dönüşünceye kadar çırpın. Ondan sonra bisküviye dökün ve iyice içine çektirin. Katkıyı pasta yapılacak 20-25 cm forma
koyun ve üst tarafını iyice düzleyin.
Süzme
yoğurtu, vanilini, pudra şekeri,
limon suyu ile rendelenmiş
limonu birlikte çırpın.
Ona
kaymak ya da kremi ekleyin. Hepsini köpük haline gelinceye kadar iyice çırpın. Elde edilen katkıyı bisküvinin üzerine dökün.
Tahminen 1 saat dondurucuya
koyun. Ondan sonra böreği reçelle, marmelâtla (viçneli,
çilekli, v.s.) ya da meyve dilimleriyle (
muz,
erik, v.s.) süsleyerek ikrâm edebilirsiniz.