Cubur Külahı
4 adet dondurma külahı
2 çorba kaşığı
kakaolu
fındık ezmesi
2 çorba kaşığı damka
çikolata
1 avuç
fındık
1 avuç
ceviz
6 adet kuru
kayısı
2 adet kuru
incir
Kuru
kayısı ve kuru
incir ince ince kıyılır. Fındık ve
ceviz iri kıyılır,
çikolata eklenir ve harmanlanır. Dondurma külahlarına
kakaolu
fındık ezmesi paylaştırılır. Üzerine
çikolatalı karışım taksim edilir. En üste tekrar
kakaolu
fındık ezmesi konur. Doldurulmuş külahlar alüminyum folyoya sarılır. Sıcak fırına konur. 5-6 dakika kadar ısıtılır. Sonra alüminyum folyo açılır ve ikram edilir.