Kuzukulaklı Füme Somon
İstenilen miktarda
somon füme
İstenilen miktarda
kuzu kulağı
1 kaşık eritlimiş tereyağı
istenilen kadar kara
biber pul
biber
1-2 damla
limon suyu
Somon füme, ince kıyılmış
kuzu kulağı, 1 kaşık eritilmiş tereyağı, 1-2 damla
limon suyu ve istenirse kara
biber pul
biber robota konulur ve hepsi karıştırılır.
Hazırlanan karışım istenilen şekil verilerek (kek kalıpları ile pek çok şekil verebilirsiniz) servis tabağına alınır.
Arzu edilen yeşillikler ince kesilmiş bir dilim salatalık ile bağlanarak servis tabağına
somonun yanına yerleştirilir ve servis yapılır.