Bonibon ve Rulokatlı Pasta
Pandispanyası için:
6 tane
yumurta
6 küçük fincan toz şeker
1 fincan su
6 fincan un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı
kakao
Kreması İçin:
3,5 su bardağ
süt
1 tane
yumurta
2 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
50 gr sana yağ
1 çorba kaşığı nişasta
2 paket vanilin
2 çorba kaşığı
kakao
Üzeri için:
1 su bardağı damla
çikolata
1 su bardağı bonibon
2 paket rulo kat
Pandispanyası için
yumurta ve şekerimiz bembeyaz olana kadar iyice çırpıyoruz ve diğer malzemeleri sırası ile çırpıyoruz. Yağlanmış kelepçeli kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 25-30 dk. kadar pişiriyoruz ve soğutuyoruz.
Krema içinde bütün malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğumaya bırakıyoruz. En son 5 dakika kadar daha çırpıyoruz.
Soğuyan keki 2′ye kesip arasına
kremamızı sürüyoruz. Ara kata bol damla
çikolata serpip diğer katı da kapatıp, kalan
kremamızı heryerine güzelce sürüyoruz.
En son kenarlarına da rulo katları özenle döşüyoruz Üzerine de bolca bonibon serpip servis ediyoruz.
Fotoğraf "akıllı bıdık" tarafından gönderildi. 21.03.2018