Fırında Mozzarellalı Omlet
3 adet
domates
200 gr mozzarella
peyniri
12 adet
yumurta
Bir tutam maydanoz
Bir tutam taze fesleğen
3 adet taze
soğan
Tuz
2
yemek kaşığı margarin
Yumurtaları 150 gram rendelenmiş mozzarella
peyniri, bir tutam doğranmış fesleğen, doğranmış taze
soğan, maydanoz, bir tutam tuz ve kara
biberi çırpın. Bir fırın kabına bu malzemeleri yerleştirin içine 2
yemek kaşığı eritilmiş margarin ilave edip fırına sürün. Pişince üzerine
domates rendeleyip servis yapın.